绿豆芝麻饼的做法_绿豆芝麻饼怎么做_米拉Miira的菜谱
来源: 发布时间:2019-12-02 21:00 作者:频道管理员
今天选择大包法,第一次尝试出奇的好,层次丰富,口感更是酥到爆炸!

食材明细

主料 面粉 适量 玉米油 适量 温水 适量
辅料 自制绿豆蓉 适量 鸡蛋 一个 白芝麻 适量
甜香 口味 工艺 一小时 耗时 普通 难度

绿豆芝麻饼的做法步骤

绿豆芝麻饼的做法步骤:1 1水油皮:适量面粉,温水和玉米油的比例1:1和成团状。油皮:适量面粉加玉米油直接和成面团,共同醒至三十分钟。 绿豆芝麻饼的做法步骤:2 2鸡蛋芝麻备用,绿豆蓉提前做好,前期有菜谱可供参考。 绿豆芝麻饼的做法步骤:3 3水油皮包裹油皮,口收紧。 绿豆芝麻饼的做法步骤:4 4擀成长方形对折。 绿豆芝麻饼的做法步骤:5 5再擀开对折。 绿豆芝麻饼的做法步骤:6 6搓成条切段。 绿豆芝麻饼的做法步骤:7 7两边向中间压擀开,层次清晰可见。 绿豆芝麻饼的做法步骤:8 8放入绿豆蓉包裹收口。 绿豆芝麻饼的做法步骤:9 9依次做好备用。 绿豆芝麻饼的做法步骤:10 10撒入蛋液蘸上芝麻入烤盘。 绿豆芝麻饼的做法步骤:11 11烤箱提前预热,200度上下烤二十分钟,自家烤箱脾气不同,温度时间自己掌控。 绿豆芝麻饼的做法步骤:12 12美饼出炉了,趁热来吃吧。 绿豆芝麻饼的做法步骤:13 13清晰的层次,酥香的口感,简直棒极了。 绿豆芝麻饼的做法步骤:14 14成品图。

小窍门

大包发简单,层次也很棒!做甜口咸口饼都很不错!水油皮的水一定用温水,口感才会更好! 来自 美食天下 米拉Miira 的作品 使用的厨具:烤箱 所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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